Le Laguiole est un couteau de paysan à cran forcé, créé par Pierre-Jean Calmels en 1829, se prononçant "laïole", il possède une lame de forme yatagan et est issu de deux anciens couteaux, la jambette pour le manche et le navaja pour la lame ; la mouche représente couramment une abeille.
longueur ouvert 21,6 cm - longueur fermé 11,8 cm - poids 116 g - tranchant 8,7 cm - lame en 12C27MOD de 2,9 mm d'épaisseur - manche en molaire de mammouth fossilisée et stabilisée - ouverture par onglet - cran forcé - étui en cuir
J aime de plus en plus les laguiole !
RépondreSupprimerj'ai toujours su que tu avais bon goût Fr@nk
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