Bonjour et bienvenue sur le blog "Couper au couteau".
Mon objectif est de présenter ma collection de couteaux à des passionnés et de décrire les caractéristiques de mes couteaux en présentant quelques photos et vidéos.
Mes couteaux sont en majorité des fermants de prix et de qualité variables, ils ne reflètent que mes propres choix et se font d'une part au coup de coeur et d'autre part par la technique, soit une ouverture spécifique, un blocage de lame hors du commun, une forme particulière
Photos comparatives de familles de couteaux
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Mes Tressages en Paracorde
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Des pièces "Squelette" (divers coins skull) et des couteaux
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Affutage - Aiguisage
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samedi 17 septembre 2016
LE RETHA PAR LE BATEAU PHARE DE L'ILE DE RE
C'est le couteau représentatif de l'Ile de Ré
longueur ouvert 18,5 cm - longueur fermé 10,3 cm - poids 114 g - tranchant 7,9 cm - lame en 12C27 de 3 mm d'épaisseur - manche en buis - mitre en inox - blocage de lame par cran forcé - étui
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