longueur ouvert 19,0 cm - longueur fermé 10,9 cm - poids 63 g - tranchant 7,3 cm - lame inox de 2,6 mm d'épaisseur - manche en nylon - ouverture par déverrouillage d'une pièce métallique, sise sur la face droite du couteau et tombant au niveau de l'index, accompagnée par une bascule vers l'avant du bouton avec le pouce - la lame est bloquée en ouverture et en fermeture - la fermeture se fait par le chemin inverse de l'ouverture en basculant le bouton vers le bas
Bonjour et bienvenue sur le blog "Couper au couteau". Mon objectif est de présenter ma collection de couteaux à des passionnés et de décrire les caractéristiques de mes couteaux en présentant quelques photos et vidéos. Mes couteaux sont en majorité des fermants de prix et de qualité variables, ils ne reflètent que mes propres choix et se font d'une part au coup de coeur et d'autre part par la technique, soit une ouverture spécifique, un blocage de lame hors du commun, une forme particulière
samedi 22 décembre 2018
samedi 1 décembre 2018
LE GATINE DE CHARLIE AIRAULT
Couteau 2018 du forum Couteau de Poche et de Collection
longueur ouvert 19,7 cm - longueur fermé 11,5 cm - poids 71 g - tranchant 9,2 cm - lame en 14C28N de 2,7 mm d'épaisseur - manche en fibre de carbone - blocage de lame par liner lock - n° 1/44
longueur ouvert 19,7 cm - longueur fermé 11,5 cm - poids 71 g - tranchant 9,2 cm - lame en 14C28N de 2,7 mm d'épaisseur - manche en fibre de carbone - blocage de lame par liner lock - n° 1/44
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