longueur ouvert 16,5 cm - longueur fermé 11,2 cm avec lentille (9,4 sans) - poids 215 g - tranchant 6,7 cm - lame carbone en XC75 de 3 mm d'épaisseur - manche en acier inox martelé et patiné à la forge, plaquettes en bois de cerf - ouverture par lentille - blocage de lame façon piémontais - étui port horizontal en cuir
Bonjour et bienvenue sur le blog "Couper au couteau". Mon objectif est de présenter ma collection de couteaux à des passionnés et de décrire les caractéristiques de mes couteaux en présentant quelques photos et vidéos. Mes couteaux sont en majorité des fermants de prix et de qualité variables, ils ne reflètent que mes propres choix et se font d'une part au coup de coeur et d'autre part par la technique, soit une ouverture spécifique, un blocage de lame hors du commun, une forme particulière
samedi 25 novembre 2017
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J adore le travail de FredM ! Tres bon choix mon ami !
RépondreSupprimerMerci mon fidèle ami
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