Célèbre couteau allemand à gravité de la Solingen Metallwaffen Fabrik, entièrement démontable pour faciliter son entretien, dans son jus
longueur ouvert 25,8 cm - longueur fermé 15,7 cm - poids 300 g - tranchant 9,9 cm - lame inox de 3 mm d'épaisseur - plaquette en bois - ouverture et fermeture par système à gravité en basculant le levier - blocage de lame - poinçon et bélière - pièces numérotées 880